Une introduction au lien entre le paysage amazonien, le palmier açaí et les cultures alimentaires liées au fruit
Un paysage façonné par l’eau
Dans de nombreuses régions amazoniennes, rivières, forêt et variations saisonnières de l’eau influencent les routes, le travail et l’alimentation.
Le palmier açaí
Le palmier açaí est adapté aux environnements tropicaux humides et appartient à des paysages où nature et activité humaine se rencontrent.
Nature et culture
L’açaí est lié à des traditions alimentaires et à des économies locales, pas seulement à une image de la forêt tropicale.
Le sens de « Roots »
Pour IAÇÁ Roots, Roots représente le lien avec l’origine, la nature et le territoire derrière l’expérience moderne.
Construire l’avenir
Respecter l’origine ne signifie pas rester dans le passé. Cela signifie porter des racines significatives vers un avenir contemporain.
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